História do estilo Brazilian ALE:

O estilo é uma adaptação do já existente e catalogado norte-americano “Cream ALE”, que também é uma cerveja leve, típica do churrasco brasileiro, com amargor quase imperceptível e muito refrescante. A mudança vem através da utilização de LÚPULOS 100% brasileiros e um aroma marcante destes mesmos lúpulos, devido à utilização da técnica de Dry Hopping (Adição de lúpulo na maturação da cerveja).

Atualmente o movimento busca catalogar a Brazilian ALE como segundo estilo brasileiro reconhecido. Ficamos muito felizes em apoiar e fazer parte disso.